Otra opción que es rápida y muy representativa son los pinchos! en mi país le llamamos así a los palitos de madera en los que atravesamos carnes o vegetales. Lo hago con lo que sea en realidad! Los coloco directo en la hornilla de la cocina tengo una pequeña rejilla que va encima y allí coloco mis pinchos!! Claro si tenemos la oportunidad de hacerlo en la parrillera es magnifico. 

Y otra cosa que hago para finalizar es cocinar pollo desmenuzado.... esto si es trabajoso, pero lo hago un domingo y tengo ese pollo listo para toda la semana y lo puedo meter en los enrollados, o acompañar encima de un buen plato de ensalada. en realidad es una opción fácil para tener en la nevera y dura muchísimo.

Espero que les haya gustado y me encantaría que me cuenten cuales son sus opciones rápidas de almuerzo ya que de verdad nos ayuda muchísimo a todas!

Un besito y recuerden volver a la pagina de facebook para dejarme sus comentarios! :D